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古镇旅店“变形记”:小酒店变身大品牌

阅读:1450 2019-11-19 16:53:55

“唐奇的40多家酒店没有一家连锁店。我们看到的是小型私有企业。事实上,链条相当好。该连锁店具有品牌优势。我认为这应该是一种趋势。”

申杰所在的塘栖古镇是离杭州最近的旅游小镇。像中国大多数古镇一样,唐奇酒店主要是家庭酒店和客栈。今年8月,申杰与奥约合作,该镇开始建立第一家连锁酒店。

周六上午10点,夏末杭州仍然有些热。申杰穿着黑色背心和红色短裤,捋着被风吹乱的短发,整齐地把粉红色的小电动车停在商店前面。寒暄几句后,申杰像陀螺一样跑来跑去,从未停下来。信用卡快递,每天的公安探访,问候父亲换灯泡,为客人办理入住手续,女儿打电话去买糖果...计划中的面试被推迟了,不得不中断几次。

利用晴朗的天空,古镇的水网密布,京杭大运河自东向西穿过古镇。因为所有的住宅建筑都是由池塘建造的,所以人们以池塘为生,因此得名“塘奇”。这个典型的江南水乡在明清时期曾经很富有,被誉为“江南十大名镇”。现在它属于杭州临平的副中心。

申杰开的丽亭快捷酒店位于唐奇最中心的商业区,面对大运河。沿着前面铺着绿石板的石塘街向西走500米,你就会到达景区的大门。在古镇统一的黑、白、灰色调中,“奥约红”非常醒目。无论是当地人、外来务工人员还是来来往往的游客,他们总能一眼就看到她的酒店的招牌。

如家快捷酒店成为国际连锁

“我在2016年从亲戚那里转移了这家商店。她总是丢钱,因为她打不开。就在我怀孕没有工作的时候,我接手了工作,已经工作了三年。”

在成为酒店之前,申杰在大型企业从事采购和业务。后来,她当了多年售货员。现在她是健身房的兼职教练,教自行车和瑜伽课。经验丰富的“刀客青年”只能被视为酒店业的初学者。

除了乐亭,申杰在镇的东北角还有一家叫璟宣的酒店。这两家商店相距800米,步行10分钟即可到达。“莱汀有14个房间,璟宣有26个房间,共有40个房间。他们都由自己的家庭管理。他们离商店很近,唐奇镇原本很小。”采访中,申杰的父亲搬起凳子,用一个新灯泡代替了客厅,而她的母亲则不时检查和接待客人,检查房间的清洁度。

当被问及加入奥约的原因时,申杰坦率地承认,一方面喜欢连锁是大势所趋,另一方面,当市场寒冷时,她需要挤在一起取暖,奥约2.0提供的保证政策让她充满信心。“对我来说,风险肯定很小,担心。今年的市场不好。整个环境不好。我们不仅生活在池塘里,杭州更糟糕。”

《中国酒店业报告》的数据显示,中国85%以上的酒店市场是单身酒店。正如申杰所担心的,约有92万家单身酒店存在品牌缺失、缺乏专业运营能力和抗风险能力差的问题。他们迫切需要品牌整合。

随着奥约进入中国,单一酒店市场被激活,行业开始重新审视这一轨迹。

根据申杰的说法,朱华的酒店在联系奥约之前也给她打过电话。“如果我必须每月支付大约3000元的管理费,那也没关系。然而,我不能保证增加营业额。空谈是没有根据的。对此我不太确定,所以没有必要合作。”

对于酒店业主来说,面对来自品牌的橄榄枝,增加收入是唯一的措施。不管是否合作,只需要用脚投票。

品牌效益促进增长

作为一家本地酒店,申杰的商店过去经常被老顾客光顾。加入奥约后,情况发生了变化。“第一种感觉是有更多的网上客户,更多年轻的新客户,然后是品牌利益。”

更直观的变化也反映在数据中:“占用率非常高,超过80%,如果有小时,超过100%。”申杰说话的时候,她在手机上打开了oyo应用的背景。所有的数据都以图表的形式呈现,一目了然。"基本上,和昨天一样,40个房间中有三四个是空的,其余的都是满的。"

根据oyo的介绍,2.0模式的亮点是确保收入的底线,通过技术创新实现价值提升,启用集中运营系统,通过大数据的动态价格调整提高所有者收入。Oyo hotels表示,年底2.0车型的目标是覆盖10,000家酒店,并将平均入住率提高至85%以上。

在合作问题上,申杰希望走得更远。在她看来,保证底线只是眼前的利益,而提高收入是关键。“我可以自己做,我更看重的是它能为我带来多少营业额。”

为了帮助其酒店更好地运营,奥约已经派驻了abm地区运营经理,不时地指导他们。小平是其中之一,负责乐亭和璟宣的日常运营。

“小平在专业上可以帮很多忙,”申杰从远处称赞她,看着那些通过电话沟通解决问题的“内部人士”。因此,申杰在邓小平提出的“奥约成员任务”中也表现出高度的合作。成为oyo会员后,客人可以享受优惠房价,同时增加用户流量。

申杰分享说,当客人入住时,她会自愿让他们注册成为oyo会员,并向永久或有联系的客人推荐金卡。“昨天,有一位客人想留下来询问价格。我说是100多元,金卡可能要花几十美元。他跑过去看看房间,发现它很好,所以他得到了金卡。”

会员数量增长的背后是整个平台的开放和私有域流量池的建设,带来了回购和收入的稳步提高。

在最近举行的2019年旅游营销峰会上,奥约酒店副总裁邱凯表示,增加用户购买频率对于建立良好的会员制度至关重要。从最新的活动数据来看,奥约的会员系统取得了良好的效果,会员的入住率提供了强劲的隔夜数据。仅应用程序和小应用程序等自有渠道带来的占用率就超过了30%。

古镇的新发展

在这位“土生土长”的老板眼里,自从他的酒店挂了oyo的招牌后,镇上的酒店生态已经迈出了连锁发展的第一步。

“唐奇的40多家酒店没有一家连锁店。我们看到的是小型私有企业。事实上,链条相当好。该连锁店具有品牌优势。我认为这应该是一种趋势。”

中国酒店协会主席韩明(Han Ming)表示,住宿行业现有客房的翻新和升级意味着连锁化和特色化发展将成为酒店未来的发展趋势。

目前,古运河镇也与时俱进,不断升级。“按照项目管理的方法,结合景区的概念,我们计划进行产业转型,吸引投资,结合旅游、文化、创业和服务业。”余杭区塘栖镇党委副书记兼市长王耀平说:“我希望建设一个具有现代气息、生活、就业、体育和娱乐功能齐全的未来社区。”

今天的池塘栖息地已经不是过去的样子了。小城镇环境全面改善后,街道变得宽阔整洁,景观灯光明亮,阳台建筑古色古香。"环境越好,游客就越多。"2019年5月枇杷节期间,塘栖镇接待游客89.95万人次,实现总收入2.01亿元,同比增长32.75%。

地铁的规划也带来了巨大的好处。根据杭州机场铁路快线项目环境影响报告,杭州市2025年铁路网长期规划显示,9号线终点为塘栖,3号线将向东延伸至临平。

"将来肯定会越来越好。"至于未来,一向乐观的申杰充满光明的前景。她的生活质量提高了,赚钱很重要,家庭更重要。她计划在三年内退出酒店业,专注于她的两个女儿的成长。

吃过一顿“痛苦而快乐”的妈妈式午餐后,申杰“从繁忙的日程中休息了一会儿”,跑到对面的中医博物馆做艾灸。她计算了时间,正好赶上下午3点的家长会

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